Поиск по сайту

О праздновании Масленицы в Центральном районе г.о.Тольятти

29 Февраля 2012 08:52

 Масленица - это последняя и самая веселая неделя перед Великим постом, ( с20 по 26  февраля). Праздник, почитаемый на Руси, в народе ассоциируется с началом весны, новой жизни, пробуждением природы. Праздник  издревле связанный с культом  солнца., сытный праздник, именно поэтому  в народе обязательно в эти дни угощают блинами, пирогами, ватрушками, плюшками и другими изделиями  «солнечной» формы.

Традиционно Проводы Русской Зимы проводятся ежегодно и в нашем городе и также традиционно в организации этого праздника в каждом районе города принимает участие Комбинат школьного питания «Дружба» 

В Центральном районе города на место празднования со своей продукцией выехали столовые школ №№ 1, 5, 9, 10,16, 21,23, 27, 91.

Празднично   тематически оформленные торговые ряды изобиловали широким ассортиментом изделий русской и национальной кухонь. Это - блины, блинчики фаршированные, пироги, пирожки, ватрушки с различными фаршами, расстегаи, рожки, слойки с разными начинками , а также изделия национальных кухонь – шашлыки, беляши, хачапури, пицца,  сосиски, мясные изделия в тесте и другая продукция, качество которой высоко оценили горожане. Горячий чай также пользовался  большим спросом и успехом По итогам конкурса «На лучшее приготовление блинов», проводимого Департаментом потребительского рынка и предпринимательства  мэрии г.о. Тольятти в день празднования Масленицы, победил « Комбинат школьного питания «Дружба».
Победители награждены дипломами и призами.
В народе считается, что человек, проведший масленичную неделю  сытно и весело будет удачлив в течение всего года.

Текст: Касимовская Н.А.